活动时间

　　2024年6月8日上午9:30至11:30

　　活动地点

　　神湾菠萝非遗文化园

　　活动内容

　　中山市非物质文化遗产名录——神湾菠萝种植技艺体验、神湾菠萝采摘及品尝、神湾菠萝包制作等。

　　基本情况

　　神湾菠萝种植及食品制作技艺为中山市非物质文化遗产，中山神湾菠萝非遗文化园位于正宗神湾菠萝产地-丫髻山，产业园占地50多亩，主要种植正宗神湾菠萝、龙眼等岭南水果。果场依山傍水，环境优美，休闲活动设施齐全，适合团队活动。

　　行程安排

　　1. 9:00-9:30 自行到神湾菠萝非遗文化园集合。(导航搜索神湾菠萝非遗文化园)

　　2. 9:30-10:00 菠萝种植技艺非物质文化遗产传承人进行神湾菠萝传统技艺讲解，了解神湾菠萝历史文化。

　　3. 10:00—10:30 神湾菠萝包制作。

　　4. 10:40-11:30 到菠萝产业园参观并体验菠萝种植技艺过程，亲手种植神湾菠萝，采摘、品尝正宗神湾菠萝。

　　5. 11:30 活动小结，返程。

　　费用说明

　　1. 每人38元(大小同价);

　　2. 费用含神湾菠萝非遗基地门票、菠萝包制作、菠萝种植及菠萝品尝。

　　内容介绍

　　传统技艺讲解

　　菠萝又叫凤梨，原产于美洲热带的巴西，1915年，旅居秘鲁的神湾华侨李国汉携带菠萝种苗返回家乡，在沙岗村丫髻山试种成功后逐渐培育加以推广，菠萝的风味实现了质的飞跃，被当地群众广泛种植。后来当地人称这个品种的菠萝为“金山种”(也即现在的“神湾种”)，这种菠萝果眼大，果沟深，吃着香甜有蜜味，果肉脆爽无渣，果心也可食用。

　　讲解员介绍神湾菠萝传统技艺和神湾菠萝历史文化

　　制作神湾菠萝包

　　神湾菠萝也广泛用于各种菜式之中，菠萝咕噜肉、菠萝酸甜排骨等菠萝菜式深受游客喜欢。神湾镇联合企业研发了神湾菠萝包、菠萝酥、菠萝月饼、菠萝饮料等特色产品。

　　神湾菠萝包种植采摘体验

　　讲解员介绍神湾菠萝的育苗、选苗、翻地、施肥、覆膜、种植、追肥、收成等种植技艺。

　　既能让孩子们体验农耕乐趣，又能学习非遗传统文化，是不是很有趣、很有意义?快来扫码报名吧!

　　【联系方式】叶先生13924501102

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