【导语】：360°全日制自助餐厅特邀前台湾领导人御用名厨空降坐镇，以精湛的厨艺烹饪出蚵仔煎、台式牛肉面、台湾三杯鸡、莴华甜不辣等士林夜市知名小吃及台湾招牌美食，为您呈献最地道的台湾美食节。
台北士林夜市“搬来”中山啦!
地址：中山利和希尔顿酒店
为了满足饕客们对台湾美食的垂涎!2015年4月17日至4月30日，360°全日制自助餐厅特邀前台湾领导人御用名厨空降坐镇，以精湛的厨艺烹饪出蚵仔煎、台式牛肉面、台湾三杯鸡、莴华甜不辣等士林夜市知名小吃及台湾招牌美食，为您呈献最地道的「台湾美食节」。
蚵仔煎
传闻在公元1661年时，荷兰占领台南，郑军势如破竹大败荷军，荷军在一怒之下藏起全部米粮，郑军急中生智，将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全省的小吃。
士林盐酥鸡
盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一，待盐酥鸡炸好起锅之前，加入放九层塔下锅爆香，再洒上胡椒盐，气味浓郁口感酥脆，不知让多少饕客趋之若鹜，是少数不在夜市也能存活的小吃种类之一。
莴华甜不辣
鱼糊被制成各种各样的形状和尺寸，油炸后在肉汤中煮熟，闷在甜酸口味的酱汁中滋味鲜美。它是台湾人所深爱的百嚼不厌的美味。
台中酥炸臭豆腐
台湾臭豆腐，其表面酥脆，而里面有很多孔洞，真的是外面臭里面也臭，还要配上专门的泡菜，吃起来爽脆，酸酸甜甜的。
台北101牛肉面
台北101牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，汤汁香醇净清，放在面上即可食用。还可以自行添加豆瓣、花椒、肉桂、沙茶、番茄、酱油作为辅料。
台湾三杯鸡
三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油(或香油)而得名三杯鸡。
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